Cách làm kem semifreddo dâu tây – một món tráng miệng nổi tiếng của Ý, không khó và phức tạp, bạn có thể tự làm để đãi cả nhà trong buổi tối hôm nay nhé!
1. Nguyên liệu cho cách làm kem semifreddo dâu tây ngon
– 4 lòng đỏ trứng
– 150g đường
– 180g whipping cream
– 30g mứt dâu
– 30g dâu tươi
2. Cách làm kem semifreddo dâu tây ngon
– Lấy một chiếc nồi có đường kính nhỏ hơn đường kính miệng tô, đổ xâm xấp nước vào rồi đun nóng lên.
– Sau đó, mình bắc tô xuống bếp rồi lọc hỗn hợp qua rây để hỗn hợp mịn hoàn toàn.
– Để chuẩn bị cho phần kem được sẵn sàng, mình cắt dâu thành từng miếng hạt lựu nhỏ.
– Lấy kem ra khỏi tủ lạnh, cho số dâu vừa cắt ra rồi trộn đều lên là món kem tuyệt ngon của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!
Món kem này có vị đặc và chất hơn kem chúng mình mua đấy nhé!
3. 4 điều thú vị mà bạn chưa biết về món kem Semifreddo
1. Trong tiếng Ý, “semifreddo” có nghĩa là “lạnh một nửa”.
2. Semifreddo được xem là một loại mousse đông lạnh nhờ vị đặc thường thấy của món kem này.
3. Ở Tây Ban Nha, semifreddo xuất hiện với cái tên semifríto.
4. Theo truyền thống, món semifreddo thường được ăn kèm với bánh amaretti (bánh quy hạnh nhân) và pignoli (bánh quy hạt thông).
Vậy là tạp chí cách làm kem đã hướng dẫn xong các công đoạn làm kem semifreddo Ý ngon đơn giản cho các bạn rồi đó. Cách làm kem này rất đơn giản phải không ? Bạn hoàn toàn có thể tự làm món kem này để đãi cả gia đình trong những ngày hè oi ả
Chuyên mục phụ nữ và gia đình chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo amthuchanoi.org