Trong video, tất cả các loại thực phẩm trông có mùi thơm đều có thể được làm bằng phụ gia thực phẩm. Ngay cả tổ yến cũng có thể được tổng hợp bằng gelatin. Loạt video của Tân Cát Phi thu hút rất nhiều sự chú ý nhưng anh buộc phải bán tài khoản của mình trước áp lực từ nhiều bên.
Gần đây, blogger Xin Jifei (Tân Cát Phi) trên nền tảng Douyin đã trở nên nổi tiếng trên mạng vì giới thiệu các món ăn được tổng hợp bằng công nghệ đen. Tài khoản này có hơn 6 triệu người theo dõi. Trong video của Tân Cát Phi, thịt cừu cuộn có thể được làm bằng thịt vịt. Ngoài ra, thịt bò bít tết, bánh bao nhân thịt, cá viên, tôm viên, gà rán… đều có thể làm giả giống như thật nhờ công nghệ đen.
Trà sữa cũng có thể không có sữa và không có trà, chỉ cần một thìa xi-rô glucose, một thìa chất khử clo, một giọt tinh dầu khoai lang tím, sau đó bỏ vào máy xay sinh tố trộn đều là có thể thành ly trà sữa khoai môn đậm đà.
Thịt bò không nhất thiết phải là thịt bò. Thịt băm nhỏ + thịt gà + protein đậu nành + bột hương bò + ethyl maltol + màu caramel.Trộn đều bằng máy xay sinh tố, rồi nướng trong lò thì lập tức biến thành miếng thịt bò lớn.
Bánh bao nhân thịt đông lạnh giá quá cao, chỉ cần đạm đậu nành kết hợp với rau củ rẻ tiền, bột mì kém chất lượng, thì đủ để làm giả.
Xúc xích được tạo thành từ tinh bột + tinh dầu thịt nướng + sắc tố đỏ.
Ngay cả tổ yến đắt tiền cũng không thoát khỏi công nghệ đen, sử dụng màng gelatin + kem không sữa là tạo thành tổ yến.
Sau khi loạt video này được tung ra đã gây xôn xao dư luận. Cư dân mạng bày tỏ rằng họ không dám ăn những món ăn vặt này nữa.
Cũng có cư dân mạng tự nhận mình từng làm việc trong nhà máy sản xuất thực phẩm cho biết, nhiều mặt hàng thủy sản đông lạnh xuất xưởng được dán tem ngày tháng năm. Có loại hết hạn sử dụng thì liền đóng date mới, nếu xuất khẩu không đạt tiêu chuẩn sẽ trực tiếp thay bằng hộp nội địa và bán ra thị trường trong nước.
Tuy nhiên, vì đoạn video do Tân Cát Phi tung ra quá sốc, rất nhanh phía chính phủ đã gọi điện cho Tân Cát Phi, nói rằng nội dung của anh là quy phạm nguyên tắc và yêu cầu anh sửa lại nội dung.
Về vấn đề này, Tân Cát Phi đặt câu hỏi: “Công việc của tôi là bất hợp pháp? Hay là trái với đạo đức? Hay chất phụ gia này là bất hợp pháp?”
Tân Cát Phi cũng nói: “Bởi vì đó là những gì tôi đã nói (sự thật), toàn bộ ngành công nghiệp đang làm điều đó. Tôi làm việc trong một nhà máy thực phẩm, tôi biết công việc này được thực hiện như thế nào và đó là những gì họ đã làm…”
Tân Cát Phi sau đó tuyên bố rằng anh sẽ không đăng bất kỳ video nào nữa trong tương lai. Anh để lại câu nói cuối cùng của mình trên nền tảng Douyin: “Bởi vì thế lực đằng sau nó quá lớn, tôi không có lựa chọn nào khác ngoài việc bán tài khoản.”
Tử Vi (Theo Sound Of Hope)
