Cocacola caramel có chứa chất gây ung thư

[NTDTV ngày 24 tháng 1 năm 2014] , vào thứ 5, một bản  “báo cáo tiêu dùng” của Reuters công bố caramel màu đỏ-nâu trong cola có chứa chất carcinogenic sẽ gây ra rủi ro sức khỏe cho người uống.

Các nhà khoa học đã đặt tên cho chất gây ung thư là  4 – methylimidazole, Trung tâm nghiên cứu ung thư quốc tế của Tổ chức sức khỏe thế giới đã nói rõ rằng chất  4 – methylimidazole có thể gây ung thư. 

Ở California, các nhà máy sản xuất cola yêu giải thích rõ ràng để người dùng uống không vượt quá  29 milligams chất  4 – methylimidazole mỗi ngày. Để bạn không vượt quá giới hạn này, các mà máy phải in các chú ý trên các sản phẩm về việc “Chính phủ đã xác định tác hại gây bệnh ung thư” để nhắc nhờ người tiêu dùng.

Ngoài ra, ở California “báo cáo tiêu dùng” đã đưa ra kết quả uống 1 hay 2 lon Pepsi loại Malta Goya có chứa chất 4 – methylimidazole sẽ khiến người dùng thừa cân, nhưng các chú ý lại không được in trên các bao bì.

Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vẫn chưa phát hiện ra chất 4 – methylimidazole trong thực phẩm có ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng, do vậy vẫn chưa thiết lập các thông số rõ ràng. Nhưng FDA nói đã bắt đầu lấy các mẫu hóa học của cả thực phẩm và đồ uống để thí nghiệm và thu thập dữ liệu, từ đó sẽ đưa ra quyết định cuối cùng có cần thiết phải ban hành lệnh cấm hay không. Theo nhóm phóng viên NTD.

Dịch từ: http://www.ntdtv.com/xtr/gb/2014/01/24/a1050016.html

Theo NTDTV