Đàn gà rất thích những tuyệt phẩm như bản giao hưởng của Betthoven và Mozart.
Những chiếc loa thùng đặt rải rác, các bản nhạc giao hưởng dịu êm với những giai điệu đã đi vào lòng hàng triệu người trên thế giới được bật suốt 12 tiếng một ngày nhưng không phải để phục vụ bất cứ thính giả nào mà là để cho những… đàn gà “thưởng thức”.
Chuyện thật như đùa ấy đang diễn ra ở trang trại nuôi gà của anh Nguyễn Duy Thiên Ân ở xã Hố Nai 3 (Trảng Bom, Đồng Nai). Đó là sự đúc kết của ông chủ trang trại này vì anh nhận thấy, những con gà này của mình rất thích nghe ca nhạc. Kết quả, khi nghe nhạc thì đàn gà… đẻ trứng nhiều hơn bình thường.
Đàn gà có sở thích… quý tộc
Chúng tôi tìm tới trang trại gà Minh Ân của anh Nguyễn Duy Thiên Ân vào một buổi chiều nắng nóng. Mặc dù đang bận việc xử lý đóng gói trứng gà nhưng anh vẫn niềm nở đưa chúng tôi đi tham quan “nhà hát lớn” dùng để nuôi gà của mình.
Dưới mái vòm khá cao của trang trại, 8 chiếc loa thùng cỡ lớn được gắn vào nóc nhà với những bản giao hưởng bất hủ của Betthoven, Mozart… khiến cho bất cứ ai bước chân tới đây cũng có cảm giác vô cùng thư thái bên cạnh những âm thanh túc túc quen thuộc của đàn gà 5 nghìn con.
Tâm sự về điều này, ông chủ trẻ tuổi Thiên Ân cười nhỏ nhẹ: “Ý tưởng cho đàn gà nghe nhạc của tôi được hình thành từ lúc đang thực hiện đề án nghiên cứu về trứng gà Omega-3 để làm luận án tốt nghiệp Khoa Công nghệ sinh học của Trường Đại học Văn Lang”.
Tuy nhiên, từ lý thuyết trên giáo trình đến thực tế lại là cả một vấn đề khác hẳn bởi theo kinh nghiệm cho gà nghe nhạc của mình, anh Ân nhận ra rằng, đàn gà của anh chỉ thích nghe nhạc giao hưởng trữ tình, một loại nhạc mà chúng ta vẫn nghĩ chỉ dành riêng cho giới… quý tộc chứ các loại nhạc khác như nhạc trẻ, nhạc cách mạng hay nhạc vàng đều không thuyết phục được… đàn gà.
 |
| “Cử nhân gà” Thiên Ân |
Qua nhiều lần thử nghiệm anh Ân biết rõ thể loại âm nhạc nào mà những “cô gà mái” yêu thích hoặc ghét bỏ. Riêng nhạc Rock thì chúng rất dị ứng bởi có lần anh bật thử, đàn gà cứ nhảy lên kêu oang oác, bay loạn xạ và… không chịu đẻ trứng.
Từ đấy, mỗi ngày anh Ân dành 12 tiếng đồng hồ để bật loại nhạc quý tộc này lên phục vụ chúng. Kết quả, sau đó anh Ân đã thống kê chi tiết thì thấy vô cùng bất ngờ là nếu đàn gà được nghe nhạc giao hưởng thì chúng sẽ đẻ thêm gần… 300 quả trứng mỗi ngày, đó là một con số khiến nhiều người sửng sốt.
Giải thích về điều này, chàng trai trẻ năm nay mới tròn 23 tuổi hồ hởi cho biết: “Theo những nghiên cứu sinh học trước đây, không chỉ gà mà nhiều loại động vật nuôi khác, điển hình là bò sữa cũng rất thích nghe nhạc.
Ở các trang trại nuôi bò sữa lớn người ta cũng thường bật nhạc cho bò nghe nhưng không nhất thiết phải là giao hưởng mà chỉ cần các loại nhạc không lời là được. Còn đàn gà của mình, theo kinh nghiệm đúc kết thì tôi nhận thấy chúng chỉ nghe nhạc giao hưởng thôi”.
Theo thạc sĩ Nguyễn Kim Cương (Khoa Chăn nuôi, Đại học Nông lâm TP.HCM) thì việc nuôi gà lấy trứng có nhiều điểm tương đồng với nuôi bò lấy sữa vì hai loại vật nuôi này rất dễ bị tác động ngoại cảnh. Thế nên cho gà nghe nhạc nhẹ, êm tai sẽ làm dịu thần kinh và chúng sẽ cho năng suất sản phẩm có thể tăng tới gần 10%.
Theo quan sát của PV Báo Gia đình & Cuộc sống, trại gà của anh Thiên Ân được thiết kế khá gọn và sạch sẽ, có mái che cao, lưu thông khí khiến cho nhiệt độ luôn ở mức 25-26 độ C.
Những con gà này, về thực chất cũng là gà bình thường nuôi để đẻ lấy trứng nhưng sau khi được nghe ca nhạc, dường như sự thích nghi của chúng với môi trường bên ngoài ít đi. Chúng không còn bị tác động bởi những âm thanh hỗn tạp và chỉ chú ý tới những bản nhạc êm ái mà chúng đang được thưởng thức.
Vì trang trại gà nằm gần đường Quốc lộ 1A, những tiếng còi hú, còi xe container nhiều lúc làm đàn gà giật mình, nhớn nhác nên khi được nghe những bản nhạc giao hưởng mượt mà êm dịu khiến đàn gà không còn bị nhớn nhác lo sợ.
Bản thân anh Thiên Ân cũng không ngờ, từ sự thử nghiệm ban đầu của mình, kết quả lại hơn cả sự mong muốn, sau khi tìm hiểu thêm về chứng cớ khoa học, chàng trai trẻ này mới thấy nó hoàn toàn hợp lý.
Theo Đoàn Đại Trí (Báo Gia đình và Cuộc sống)
(vtc.vn)