Trong lúc người tiêu dùng vẫn cân nhắc chọn đồ uống gì để tiếp khách trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới thì trên thị trường, giá các mặt hàng này từ nước ngọt cho đến thức uống có cồn đang có xu hướng nhích dần lên.
Cùng với nhiều mặt hàng thực phẩm, thị trường đồ uống ở Hà Nội những ngày qua cũng bước vào đợt tăng giá. Điều này trái với dự đoán của nhiều người rằng: kinh tế khó khăn, sức mua giảm vì vậy giá cả cũng ổn định hơn so với mọi năm.
 |
| Các mặt hàng đồ uống bắt đầu tăng giá trước Tết Nguyên đán. |
Chị Hương, chủ cửa hàng tạp hóa trên phố Hai Bà Trưng lý giải: “Giá tăng theo quy luật mỗi khi Tết đến xuân về. Hầu hết các mặt hàng đồ uống nhích lên, ít nhất là 1.000 đồng, nhiều có thể lên tới vài chục nghìn đồng”.
Theo chị Hương, so với cùng thời điểm năm ngoái thì cầu đang nằm dưới cung, sức mua không tăng nhiều. Hiện mỗi ngày, cửa hàng của chị Hương chỉ bán được 15-20 thùng đồ uống các loại. Trong khi đó, nhà cung ứng sản phẩm đã thông báo điều chỉnh giá bán, tăng 5-10% so với trước. Trong đó, bia Heineken tăng từ mức 340.000 đồng lên 360.000 đồng một thùng, bia Hà Nội tăng từ 180.000 đồng lên 200.000 đồng một thùng. Giá nước ngọt các loại cũng tăng khoảng 5.000 đồng mỗi thùng. Một số mặt hàng cũng áp dụng giá bán mới, tăng khoảng 5% so với trước. Trong đó, bia lon 333 có giá bán 200.000 đồng một thùng và bia Tiger giá khoảng 270.000 đồng một thùng…
Anh Hải, chủ một tạp hóa lớn trên đường Bà Triệu cũng lý giải: Giá tăng là do hãng sản xuất chứ không phải các cửa hàng tự ý điều chỉnh. “Hiện, sức mua chưa nhiều mà giá đã tăng, cứ đà này, đến sát Tết thị trường còn chuyển biến nữa”, anh nói.
Tại TP HCM, những ngày qua thị trường bia rượu, nước giải khát cũng được hâm nóng. Anh Ngọc Thịnh, chủ cửa hàng chuyên kinh doanh bia rượu chia sẻ, do không chịu tác động bởi yếu tố thời tiết nên sức mua ở hầu hết các cửa hàng ở Sài Gòn không bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, giá cả lại có chiều hướng tăng lên. Lý do cũng xuất phát từ việc không ít giới đầu cơ mượn Tết để tự tăng giá bán. Trong đó, mức tăng thấp nhất khoảng 5.000 đồng và cao nhất lên tới vài chục nghìn đồng.
 |
Dự báo tình hình năm nay sẽ có tăng trưởng so với Tết năm ngoái nên siêu thị Big C đã lên kế hoạch đặt hàng từ trước nhằm tránh tình trạng bị động. Tùy tình hình thực tế, Big C sẽ linh động điều chỉnh đặt hàng cho phù hợp với sức mua thực tế. Những sản phẩm CocaCola, Trà xanh C2, Trà xanh 0 độ… được tiêu thụ mạnh nhưng giá bán của các mặt hàng này vẫn ổn định. Big C cũng tăng cường các mặt hàng rượu ngoại để thêm sự lựa chọn cho khách hàng. Tuy nhiên, do người tiêu dùng có xu hướng tiết kiệm nên sức mua đối với mặt hàng này cũng không tăng cao.
Nắm bắt tâm lý “thắt lưng buộc bụng” của khách hàng nên nhiều doanh nghiệp sản xuất đồ uống tìm mọi cách kéo khách hàng và kìm giá leo thang dịp Tết. Ông Hirofumi Kishi – Tổng Giám đốc công ty Sapporo Việt Nam cho biết công ty này đang cố gắng giữ biên độ dao động các sản phẩm bia ở mức thấp nhất, chỉ từ 1-2% để không ảnh hưởng đến thị trường. Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng tung “chiêu” thu hút khách mua hàng dịp Tết như ra sản phẩm dành cho xuân, khuyến mãi, tặng quà. “Sản phẩm Tết chiến lược của công ty năm nay là lon bạc 650ml hay lon vàng 300ml với thiết kế sang trọng, có thể dùng làm quà tặng cao cấp trong dịp này. Chúng tôi dự kiến lượng hàng trong những tháng Tết sẽ cao gấp 3 lần những tháng thông thường. Trong đó sản phẩm lon vàng 330ml có sự tăng trưởng lớn nhất, phục vụ nhu cầu tiêu dùng và biếu tặng trong dịp Tết”, ông Hirofumi Kishi nhận định.
Để kích cầu tiêu dùng trong bối cảnh kinh tế khó khăn, hầu hết doanh nghiệp lớn, nhỏ đều đưa ra các chương trình khuyến mãi như “Mua một thùng tặng hai ly” (công ty bia Sapporo Việt Nam); Khui lon bia trúng xe máy của Habeco; Lì xì lộc xuân của Pesi… Với những hình thức khuyến mãi hấp dẫn, các công ty sản xuất đồ uống hy vọng doanh số bán hàng dịp này sẽ cao gấp 2-3 lần so với các tháng buôn bán ảm đạm trước đây.
“Tết Nguyên đán rất quan trọng đối với người Việt nên người tiêu dùng nào cũng có nhu cầu mua sắm, tiêu dùng ở một mức nhất định. Cho dù kinh tế khó khăn, người dân vẫn dành một khoản ngân sách để làm điều này, nhằm mang đến những niềm vui, hạnh phúc nhất trong thời điểm cuối năm cũng như để chào đón một năm mới tốt đẹp hơn”, chủ một cửa hàng đồ uống ở quận 1, TP HCM hồ hởi nói.
Hà Mai – Phương Thảo
(vnexpress.net)