Vào lúc 15 giờ, ngày 01 tháng 08 năm 2012, tại Faridabad, Ấn Độ – Tổ chức Kỷ Lục Châu Á đã chính thức công nhận và xác lập 10 món ăn Việt Nam do Tổ chức Kỷ Lục Việt Nam đề cử theo bộ tiêu chí xác lập Giá Trị Ẩm thực Châu Á của tổ Chức kỷ Lục Châu Á qui định.
Lần đầu tiên, Tổ chức Kỷ Lục Châu Á công bố
Bộ Tiêu Chí Giá trị ẩm thực Châu Á và Việt Nam được xác lập 10 món ăn
đầu tiên theo tiêu chí xác lập của Tổ chức Kỷ Lục Châu Á.
Dự kiến, Tổ chức Kỷ Lục Châu Á sẽ qua Việt
Nam và trao trực tiếp 10 bộ xác lập món ăn Việt Nam đã được xác lập cho
lãnh đạo 10 địa phương đang sở hữu các món ăn này vào dịp Hội Ngộ Kỷ Lục
Việt Nam khoảng tháng 09/2012 tại TPHCM.
Dưới đây là danh sách 10 món ăn đã được xác lập:
Phở Hà Nội – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hà Nội
 |
Bún chả Hà Nội – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hà Nội
 |
Bún Thang Hà Nội – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hà Nội
 |
Bánh Đa Cua Hải Phòng – Đơn vị sở hữu: Thành Phố Hải Phòng
 |
Cơm cháy Ninh Bình – Đơn vị sở hữu: Tỉnh Ninh Bình
 |
Miến Lươn Nghệ An – Đơn vị sở hữu: Tỉnh Nghệ An
 |
Phở Khô Gia Lai – Đơn vị sở hữu: Tỉnh Gia Lai
 |
Bánh Khọt Vũng Tàu – Đơn vị sở hữu: Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu
 |
Gỏi cuốn Sài Gòn – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hồ Chí Minh
 |
Cơm Tấm Sài gòn – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hồ Chí Minh
 |
Nam Minh
(vtc.vn)