- Cứ mỗi dịp giáp tết Âm lịch, người dân thôn Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) lại tất bật quăng chài, thả lưới thu hoạch cá chép đỏ để phục vụ nhu cầu của người dân trong ngày đưa ông Táo về trời.
Nghề nuôi cá chép đỏ ở Thủy Trầm xuất hiện cách đây khoảng 40 năm, đây cũng là nơi khai sinh ra nghề nuôi cá chép đỏ của cả nước.
Những người dân Thủy Trầm hối hả thu gom cá sát ngày ông Táo về trời |
Anh Hiếu 1 trong những gia đình xuất cá đỏ nhiều nhất |
Ở Thủy Trầm cá nhỏ được giá hơn cá to |
Cá đỏ Thủy Trầm được nuôi cùng cá chép để cho chậm lớn |
Lọc và tuyển chọn những loại cá tốt |
Bổ sung oxy và giúp cá nhả sạch bùn đất |
Những gia đình có cá đẹp luôn được các lái buôn để mắt tới |
Bơm oxy mỗi khi cá được vận chuyển đi xa |
Những mẻ cá đầu tiên được mang đi những xã lân cận |
Còn vài ngày nữa là đến ông Táo nên trong làng hầu hết mọi nhà đã vét sạch cá |
Phút nghỉ ngơi cùng mùi cá nướng thơm phức |
Chuyến hàng đầu tiên được các lái buôn đưa đi tỉnh xa |
Phơi lưới sau khi đã vét sạch cá,làng quê này lai trở về với vẻ thanh bình vốn có của nó |
Trung Kiên