Phụ nữ & Gia đình

Mẹo nấu cơm ngon dẻo không mất chất bổ

Đăng lúc 6:43 AM 12/01/2017 0 0

Vụ ám sát Kim Jong-nam

Việc nấu cơm ai cũng biết rồi, nhưng các cách nấu cơm ngon dưới đây thì chưa chắc!

nấu cơm khô nhão, mẹo vặt, khế,

(Ảnh: Internet)

Dù nấu nướng giỏi hay không thì chúng ta ai cũng biết cách nấu cơm với nồi cơm điện. Thế nhưng việc tưởng dễ như ăn cháo này lại có rất nhiều lưu ý. Nếu biết áp dụng đúng mẹo, nồi cơm của bạn vẫn thơm ngon hơn hẳn người khác nấu!

Để cơm ngon dẻo và không mất chất bổ

(Chọn 1 trong 2 mẹo dưới đây)

Cách 1: Ngâm gạo

nấu cơm khô nhão, mẹo vặt, khế,

(Ảnh: Internet)

Đổ lượng nước vừa phải và ngâm gạo 15-30’ trước khi nấu.

Cách 2: Nấu bằng nước nóng

nấu cơm khô nhão, mẹo vặt, khế,

(Ảnh: Internet)

- Đổ nước sôi vừa với lượng gạo rồi bật chế độ nấu, gạo sẽ se lại, cơm dẻo và đảm bảo chất dinh dưỡng hơn.

 Xử lý khi cơm nhão

nấu cơm khô nhão, mẹo vặt, khế,

(Ảnh: Internet)

- Mở vung và đảo đều cho thoát bớt hơi nước, cứ mở như vậy đến khi thấy hạt cơm se lại.

Xử lý khi cơm khê

nấu cơm khô nhão, mẹo vặt, khế,

(Ảnh: Internet)

- Đặt một bát nước lạnh vào giữa nồi và ấn xuống. Sau đó đóng nắp, đun 1-2 phút sẽ bớt mùi.

Thay vì nước lạnh, bạn có thể dùng hành tươi hoặc 1 lát bánh mì!

Loading the player...

 Theo kenh14.vn