Ăn khoai lang: Giải pháp đơn giản chống căng thẳng hiệu quả

30/03/15, 08:09 Dinh dưỡng, Sức khỏe

Chúng ta phải thừa nhận rằng: cuộc sống vốn khó khăn và căng thẳng là một thực tế. Tuy nhiên, có những giải pháp tức thời khá tuyệt vời chống lại stress mà bạn sẽ muốn thử ngay.

Nếu bạn đang tìm kiếm một số giải pháp tức thời để giảm stress, thì một gợi ý tuyệt vời là: Ăn khoai lang!

Rất nhiều tư vấn đối phó với căng thẳng được đưa ra, ở từng mức độ từ nhẹ (mất ngủ) cho đến trầm trọng (bỏ công việc đó). Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một số giải pháp tức thời, thì một gợi ý tuyệt vời là: Ăn khoai lang!

Loại củ có thịt màu cam này được liên kết với nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời, nhưng ít ai biết đến hoặc đánh giá được nó tốt như thế nào cho thần kinh bị hao mòn.

Trong cuốn sách ‘Eat Yourself Calm’, tác giả Paul Gill nói: “Các chất chống oxy hóa và hợp chất quan trọng khác trong khoai lang có thể giúp giảm thiểu tác động của căng thẳng trên cơ thể và tâm trí của bạn, và ngăn ngừa tình trạng viêm thường có liên quan với căng thẳng”.

Cơ chế chống căng thẳng của khoai lang:

Khi căng thẳng, cơ thể sử dụng khoáng chất thiết yếu nhanh hơn và cần nhiều serotonin, hợp chất nhằm thúc đẩy cảm giác hạnh phúc và bình an. Các loại rau củ là một nguồn tốt của khoáng, chất xơ và carbohydrates, có thể giúp thúc đẩy sản xuất serotonin.

(Shutterstock)
Thử những miếng khoai lang chiên cho một bữa ăn nhẹ cũng không quá nghiêm trọng. (Shutterstock)

Đặc biệt, khoai lang cũng giữ vai trò như một stressbuster vì cảm giác ngọt ngào của nó có thể bù đắp sự thèm muốn của bạn đối với đường. Việc tăng cường năng lượng ngắn hạn từ việc ăn rau củ sẽ giúp giảm bớt mệt mỏi cho cơ thể và căng thẳng tâm trí. Thêm nữa, năng lượng từ khoai lang được cung cấp chậm và an toàn, bởi vì nhờ hàm lượng chất xơ cao, và loại củ này có chỉ số đường huyết thấp.

Thưởng thức khoai lang trong bữa ăn tối một vài lần một tuần, và giữ cho căng thẳng qua đi.

Lời khuyên hữu ích:

Khoai lang đã gọt sạch nhanh chóng bị thâm đen khi tiếp xúc với không khí, vì vậy hãy chế biến ngay sau khi gọt vỏ.

Để nhận được những lợi ích dinh dưỡng tối đa từ khoai lang, bạn nên hấp trong khoảng 7 phút.

Thử những miếng khoai lang chiên cho một bữa ăn nhẹ cũng không có gì là trầm trọng.

Ngoài ra, cũng có bạn sẽ thắc mắc ăn khoai lang vào lúc nào là tốt nhất? Và ăn khoai lang buổi sáng có tốt không? Thực tế, buổi sáng là thời điểm lý tưởng để bạn ăn khoai lang, bởi cơ thể khi này đang thiếu hụt năng lượng suốt đêm ngủ. Bởi khoai lang có thể cung cấp tương đối năng lượng và dinh dưỡng bạn cần. Trong khi đó, ăn khoai lang vào buổi tối lại rất dễ khiến bao tử bị trào ngược.

An Nhiên – Theo Epoch times

Ad will display in 09 seconds

Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

Ad will display in 09 seconds

LÀM GÌ KHI ĐỐI DIỆN VỚI KHÓ KHĂN ?

Ad will display in 09 seconds

Sự biến mất 13 hộp sọ kì dị nhất thế giới

Ad will display in 09 seconds

Chỉ cần không lo, không sợ thì đã là người quân tử rồi sao

Ad will display in 09 seconds

Vì sao chiều chuộng cháu mình nhưng người em lại bị anh trai kiện

Ad will display in 09 seconds

Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

Ad will display in 09 seconds

Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

Ad will display in 09 seconds

Lấy của người giàu chia cho người nghèo là tốt hay là xấu?

Ad will display in 09 seconds

Luân hồi 3 kiếp: "Cuối cùng tôi cũng được thân người"

Ad will display in 09 seconds

Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

  • Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

    Tinh Hoa kể chuyện: Lý Ký trảm xà

  • LÀM GÌ KHI ĐỐI DIỆN VỚI KHÓ KHĂN ?

    LÀM GÌ KHI ĐỐI DIỆN VỚI KHÓ KHĂN ?

  • Sự biến mất 13 hộp sọ kì dị nhất thế giới

    Sự biến mất 13 hộp sọ kì dị nhất thế giới

  • Chỉ cần không lo, không sợ thì đã là người quân tử rồi sao

    Chỉ cần không lo, không sợ thì đã là người quân tử rồi sao

  • Vì sao chiều chuộng cháu mình nhưng người em lại bị anh trai kiện

    Vì sao chiều chuộng cháu mình nhưng người em lại bị anh trai kiện

  • Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

    Vì sao TT Trump bị một số người gọi là “kẻ ngốc”?

  • Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

    Vì sao Phật chỉ nhận cúng dường của cô gái nghèo

  • Lấy của người giàu chia cho người nghèo là tốt hay là xấu?

    Lấy của người giàu chia cho người nghèo là tốt hay là xấu?

  • Luân hồi 3 kiếp: "Cuối cùng tôi cũng được thân người"

    Luân hồi 3 kiếp: "Cuối cùng tôi cũng được thân người"

  • Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

    Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

x